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Grande encyclopedie illustree d'economie domestique / grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des menages : grande cuisine, patisserie,office, confiserie, art d"accommoder les restes, dissection, savoir-vivre, falsifications, hygiène,médecine.. par Trousset jules

ARTHEME FAYARD. NON DATE. In-4. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. environ 1500 pages en totalitté des 2 volumes - nombreuses illustrations e nnoir in et hors texte - Texte sur 2 colonnes - Plats et contre-plats marbrés - titre, tomaison et roulettes dorés.. . . . Classification Dewey : 30-Encyclopédies générales

Informations Supplémentaires

Grande cuisine, patisserie,office, confiserie, art d"accommoder les restes, dissection, savoir-vivre, falsifications, hygiène,médecine usuelle, pharmacie domestique, art vétérinaire, herboristerie, économie rurale, floriculture, géologie, météorologie, minéralogie, géométrie, astronomie, géographie, histoire naturelle, anthropologie, botanique, jardinage, agriculture, élevage, aviculture, apiculture, sériculture, acclimatation, physique et chimie appliquées, connaissances usuelles, ameublement etc.... Classification Dewey : 30-Encyclopédies générales