| Auteur | Pellaprat henri-paul |
|---|---|
| Editeur | Comptoir Français du Livre |
| Impression | 1947 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | Epuisé |
| Prix |
| Référence | RO40232155 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,5 |
| Fiche créée le | 11/11/2019 |
Les desserts, recueil de patisserie et entremets simples par Pellaprat henri-paul
Comptoir Français du Livre. 1947. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 198 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Dos muet. Bords des plats frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
533 recettes, 113 figures illustrées en couleurs, 28 figures en noir. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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