Auteur | A.escoffier |
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Editeur | FLAMMARION |
Impression | 1949 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | Epuisé |
Prix |
Référence | R240067141 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 09/12/2014 |
Le guide culinaire - aide memoire de cuisine pratique. par A.escoffier
FLAMMARION. 1949. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 942 pages - coins frottés - titre + auteur + éditeur dorés sur le 1er plat et sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Philéas Gilbert et Emile Fetu. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire