Auteur | Collectif |
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Editeur | ASTRA |
Impression | Non daté |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R240067696 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 19/06/2014 |
Les 13 meilleures sauces de la cuisine franaise. par Collectif
ASTRA. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Plaquette dépliante de 3 volets - quelques dessins en vert et en vert et noir dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Batarde - béarnaise - béchamel - chasseur - lyonnaise - soubise - tomate - poulettte - hollandaise - bordelaise etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire