LES COURS DE LA CUISINE DE A A Z N°8 - SPECIAL BOEUF EN IMAGE ROTI BOUILLI SAUTE BRAISE HACHE LA CUISINE AU VIN AU CIDRE ETC. de COLLECTIF | Achat livres - Ref R240067921 - le-livre.fr

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R240067921

Caractéristiques détaillées

Auteur Collectif
Editeur HENNIN
Impression Non daté
Etat Etat d'usage
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 19,80 €
Référence R240067921
Classement Dewey 641,5
Fiche créée le 24/06/2014
Description
HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv... Plus d'informations.

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Les cours de la cuisine de a a z n°8 - special boeuf en image roti bouilli saute braise hache la cuisine au vin au cidre etc. par Collectif

HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Les 4 grands problèmes - catégories et qualités - modes de cuisson - le boeuf roti - le boeuf bouilli - les préparations rapides - le boeuf braisé - la cuisine au vin - présentation - le boeuf haché - le rangement dans la cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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