Auteur | Collectif |
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Editeur | EDITIONS DU HENIN |
Impression | 1973 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | Epuisé |
Prix |
Référence | R240067980 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 15/09/2023 |
Cuisine en toute occasion n°12 24 avril 1973 - notre diner russe. par Collectif
EDITIONS DU HENIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 221 à 240 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Assiette de crudités - truites aux herbes en papillotes - fonds d'artichauts à la vinaigrette - côtelettes de poulet pojarski - découper un gigot - terrine de canard aux pistaches - escargot farcis à la bourguignonne - pommes de terre au lard - lapin sauté à la moutarde etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire