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L'art culinaire moderne. la bonne table francaise et etrangere. cuisine, entremets, patisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons etc. par Henri-paul pellaprat

EDITIONS DU LIVRE / COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1936. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 724 pages. Simili cuir bleu marine, titres verts. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Ruban adhésif marron sur le dos et la majeure partie des plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire