Ouvrir un restaurant.



livre occasion venduOuvrir un restaurant.
Auteur : Bernard theumann.
Référence : RO20080142
Prix : 24,90 €
 
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Description

Ouvrir un restaurant. par Bernard theumann.

APCCD.. 1988.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 259 pages. Quelques tableaux en noir et blanc, dans le texte.

Informations Supplémentaires

Nouvelle édition. Préface d'André Daguin. Collection : hotellerie et tourisme. Classification Dewey : 331-Métiers


Fiche Bernard theumann. / Ouvrir un restaurant. consultée le 25/07/2017

librairie de livre d'occasion Du Lundi au Samedi - 9h / 18h


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