La vigne et le vin - de la vigne au vin - incomplet - serie n°80



livre occasion venduLa vigne et le vin - de la vigne au vin - incomplet - serie n°80
Auteur : Collectif
Référence : RO30065251
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Description

La vigne et le vin - de la vigne au vin - incomplet - serie n°80 par Collectif

LA DOCUMENTATION PHOTOGRAPHIQUE. 1952. In-8 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 10 feuilles illustrés de photos en noir et blanc.

Informations Supplémentaires

Contient : 1 : Les sites viticoles, les travaux du vigneron : labour d'automne au tracteur vigneron, 2 : Vendanges en Charente ; 3 : Le pressurage du raisin ; 7 : le stockage du vin : un chai moderne à Alger ; une cave à Vouvray ; Un laboratoire oenologique à Alger ; La champagnisation : le remuage ; Les eaux-de-vie de vin : distillation du Cognac ; Le commerce et le transport du vin : chai du port de mostaganem. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin


Fiche Collectif / La vigne et le vin - de la vigne au vin - incomplet - serie n°80 consultée le 12/12/2017

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