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RO40111206

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	Institut Gastronomique de l'Huile Lesieur - Ahence Thompson
Impression	1935
Etat	Etat passable
Disponibilité	1 en stock
Prix	14,90 €

Référence	RO40111206
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	16/06/2008

Description

Institut Gastronomique de l'Huile Lesieur - Ahence... Plus d'informations.

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Description du produit

Pour mieux manger par Collectif

Institut Gastronomique de l'Huile Lesieur - Ahence Thompson. 1935. In-8. Relié. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 220 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et en couleur sur planches hors texte. Dos manquant. Quelques légères mouillures.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Les méthodes de cuisson. Ce qu'il faut savoir préparer. Les sauces. le riz. Le boeuf... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie