Modern restaurant service, amanual for students and practitioners



livre occasion venduModern restaurant service, amanual for students and practitioners
Auteur : John fuller
Référence : RO60063260
Isbn : 0091468310
Prix : 19,80 €
 
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Description

Modern restaurant service, amanual for students and practitioners par John fuller

HUTCHINSON. 1987. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 293 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.

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Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières


Fiche John fuller / Modern restaurant service, amanual for students and practitioners consultée le 17/01/2017

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