Auteur | Laurent c. |
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Editeur | PUF |
Impression | 1981 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO40181842 |
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ISBN 10 | 2853190951 |
ISBN 13 | 978-8-2853-1909-5 |
EAN 13 | 9782853190954 |
Classement Dewey | 641 |
Fiche créée le | 24/02/2011 |
Conservation des produits d'origine animale en pays chauds par Laurent c.
PUF. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages. Illustré de nombreux schémas, plans et photos en noir et blanc dans le texte. Etiquette de code sur le dos. Tampon et annotations de bibliothèque en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2e édition. 'Techniques vivantes', Collection de l'Agence de Coopération Culturelle et Technique. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson