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La Bonne cuisine n° 97 - décembre 1990 - janvier 1991 :
La Bonne cuisine n° 97 - décembre 1990 - janvier 1991 :
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287739.
Auteur Piot Michel, Soulier J... Editeur Socpress
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La Bonne cuisine n° 98 - Février - Mars 1991 : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits
La Bonne cuisine n° 98 - Février - Mars 1991 : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits
Livres > Presse illustrée. magazines. revues
1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287740.
Auteur Piot Michel, Soulier J... Editeur Socpress
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La Bonne cuisine n° 100 - Juin - Juillet 1991 : Charles Barrier, Paul Bocuse, Michel Guérard, Joël Robuchon, Pierre Troisgros aux fourneaux - La Bourgogne cachée de Bernard Loiseau Banc d'essai : côtes de Provence rouge - Sorbets et cocktails,etc.
La Bonne cuisine n° 100 - Juin - Juillet 1991 : Charles Barrier, Paul Bocuse, Michel Guérard, Joël Robuchon, Pierre Troisgros aux fourneaux - La Bourgogne cachée de Bernard Loiseau Banc d'essai : côtes de Provence rouge - Sorbets et cocktails,etc.
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287742.
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La Bonne cuisine n°101 - Août - Septembre 1991 : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des
La Bonne cuisine n°101 - Août - Septembre 1991 : L'aïoli - Un buffet champêtre - Un été qui à la pâche - Le crabe - Le cabillayd demi-sel de Laurent Tarridec - Les lave-vaisselle - Le pain - Le mille-feuille de prunes confites - Des "costières-de-Nîmes"
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2 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287743.
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La Bonne cuisine n° 74 - Février - Mars 1987 :En attendant la cuisine de l'an 2000 - La gourmadise se déguise - Lionel Poilâne : des fournils et des hommes - Arts ménagers : le salon de l'innovation cachée - la soupe
La Bonne cuisine n° 74 - Février - Mars 1987 :En attendant la cuisine de l'an 2000 - La gourmadise se déguise - Lionel Poilâne : des fournils et des hommes - Arts ménagers : le salon de l'innovation cachée - la soupe "à la jambe de bois" - Les abats ...
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1 en stock - Socpress. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 109 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287716.
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La Bonne cuisine n° 102 - Octobre - Novembre 1991 : Les gros légumes - L'Alsace gourmande d'Antoine Westermann - Le civet de lièvre - 8 recettes d'automne : moules spéciales à la bruxelloise, aspics d'automne à l'emmental , sandre en meunière et sabayon.
La Bonne cuisine n° 102 - Octobre - Novembre 1991 : Les gros légumes - L'Alsace gourmande d'Antoine Westermann - Le civet de lièvre - 8 recettes d'automne : moules spéciales à la bruxelloise, aspics d'automne à l'emmental , sandre en meunière et sabayon.
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287744.
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La Bonne cuisine n° 103 - décembre 1991 - janvier 1992 : Le grand guide des fêtes : acahats, recettes, vins, fromages, gâteaux, arts de la table - Préparez votre foie gras - Menu de Noël - Le Nouvel An se mange froid - Fêtons les Rois - Chocolat
La Bonne cuisine n° 103 - décembre 1991 - janvier 1992 : Le grand guide des fêtes : acahats, recettes, vins, fromages, gâteaux, arts de la table - Préparez votre foie gras - Menu de Noël - Le Nouvel An se mange froid - Fêtons les Rois - Chocolat
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1 en stock - Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287745.
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La Bonne cuisine n° 105 -Avril - Mai 1992 : Vins et plats, les plus beaux mariages - lapoularde aux morilles - la cuisine ashkenave - le jamon de Tuye - Les chocolats - Potine de hmard aux pommes de terre nouvelles - Les petits déjeuners de rêve, etc.
La Bonne cuisine n° 105 -Avril - Mai 1992 : Vins et plats, les plus beaux mariages - lapoularde aux morilles - la cuisine ashkenave - le jamon de Tuye - Les chocolats - Potine de hmard aux pommes de terre nouvelles - Les petits déjeuners de rêve, etc.
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287747.
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La Bonne cuisine n° 107 -n Aout- Septembre 1992 : Le homard à l'américaine - 12 beurres au banc d'essai - Le meilleur de la Lozère - Les recettes et les vins d evos vacances - Chair de sole épaisse au four - Le froid à la carte - Pêches en gelée -
La Bonne cuisine n° 107 -n Aout- Septembre 1992 : Le homard à l'américaine - 12 beurres au banc d'essai - Le meilleur de la Lozère - Les recettes et les vins d evos vacances - Chair de sole épaisse au four - Le froid à la carte - Pêches en gelée -
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287749.
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La Bonne cuisine n° 111 - Avril - Mai 1993 : Les asperges (entrées) - L'agneau Pascal - le Berry - La pâete pantin - Les papillottes - L'artichaut - Dos de cabillaud en écailles de chorizo - des oeufs pour les fêtes - Des ustensiles astucieux -Fromages
La Bonne cuisine n° 111 - Avril - Mai 1993 : Les asperges (entrées) - L'agneau Pascal - le Berry - La pâete pantin - Les papillottes - L'artichaut - Dos de cabillaud en écailles de chorizo - des oeufs pour les fêtes - Des ustensiles astucieux -Fromages
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287753.
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La Bonne cuisine n° 113 - Août -S eptembre 1993 :
La Bonne cuisine n° 113 - Août -S eptembre 1993 :
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes, 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287755.
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La Bonne cuisine n° 114 - Octobre - Novembre 1993 ; Terrines d'automnes - Les robots de poche - Le chou farci - Les champignons - Deuxièmes vins des grands châteaux du médoc - Une poire pour le plaisir - Une cathédrale du vin au coeur des Alpilles
La Bonne cuisine n° 114 - Octobre - Novembre 1993 ; Terrines d'automnes - Les robots de poche - Le chou farci - Les champignons - Deuxièmes vins des grands châteaux du médoc - Une poire pour le plaisir - Une cathédrale du vin au coeur des Alpilles
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287756.
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La Bonne cuisine n° 115 - décembre 1993 - Janvier 1994 : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc.
La Bonne cuisine n° 115 - décembre 1993 - Janvier 1994 : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc.
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2 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables, 2 manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287757.
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La Bonne cuisine n° 116 - Février - Mars 1994 : Les soufflés - le boeud en daube - la choucroute - Les vins blancs du Jura - Les beignets - Le roquefort - L'heure du thé - Les crêpes flambées - Les petits agrumes -etc.
La Bonne cuisine n° 116 - Février - Mars 1994 : Les soufflés - le boeud en daube - la choucroute - Les vins blancs du Jura - Les beignets - Le roquefort - L'heure du thé - Les crêpes flambées - Les petits agrumes -etc.
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1 en stock - Socpress. 1994 :. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287758.
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La Bonne cuisine n° 117 - Avril - Mai 1994 : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - etc.
La Bonne cuisine n° 117 - Avril - Mai 1994 : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - etc.
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1 en stock - Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287759.
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La Bonne cuisine n° 119 - Août - Septembre 1994 : Les marinades de l'été - Le Pays Basque - La Paëlla valenciana - Les bouilloires et les grille-pains - Les escargots petits-gris - L'ossau-Iraty - Les tartes aux fruits,etc.
La Bonne cuisine n° 119 - Août - Septembre 1994 : Les marinades de l'été - Le Pays Basque - La Paëlla valenciana - Les bouilloires et les grille-pains - Les escargots petits-gris - L'ossau-Iraty - Les tartes aux fruits,etc.
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La Bonne cuisine n° 121 - décembre 1994 - Janvier 1995 : Apprenez à composez et à assasionner un plateau de fruits de mer -Les bons outils pour préparer fruits de mer et crustacés - Apprenez à monter les patés en croûte - Décoration : 6 ambiances
La Bonne cuisine n° 121 - décembre 1994 - Janvier 1995 : Apprenez à composez et à assasionner un plateau de fruits de mer -Les bons outils pour préparer fruits de mer et crustacés - Apprenez à monter les patés en croûte - Décoration : 6 ambiances
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1 en stock - Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287763.
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La Bonne cuisine n° 122 - Février - Mars 1995 : Aux petits légumes : 16 objets utiles et décoratifs en forme de petits légumes - Surprise del'hiver : salades croquantes, agrumes à foison, viandes à mijoter - Des entrées au fromage, rustique ou raffiné
La Bonne cuisine n° 122 - Février - Mars 1995 : Aux petits légumes : 16 objets utiles et décoratifs en forme de petits légumes - Surprise del'hiver : salades croquantes, agrumes à foison, viandes à mijoter - Des entrées au fromage, rustique ou raffiné
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287764.
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La Bonne cuisine n° 130 Juin - Juillet 1996 : Philippe Marand, fileur de sucre - Dix jolies recettes aux senteurs chaloupées - La cuisine desimpressionnistes - Hautes saveurs catalanes - Jolies fraises pour rougir de plaisir - Soupe de fruits rouges ...
La Bonne cuisine n° 130 Juin - Juillet 1996 : Philippe Marand, fileur de sucre - Dix jolies recettes aux senteurs chaloupées - La cuisine desimpressionnistes - Hautes saveurs catalanes - Jolies fraises pour rougir de plaisir - Soupe de fruits rouges ...
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1 en stock - Socpress. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287772.
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La Bonne cuisine n° 104 - Février - Mars 1992 : La carbonade, Avant tout authentique , la cuisine italienne - La daurade royale en croute de sel, Fours surdoués cherchent gourmets, crêpes en fête, le millesime du retour du baton,etc.
La Bonne cuisine n° 104 - Février - Mars 1992 : La carbonade, Avant tout authentique , la cuisine italienne - La daurade royale en croute de sel, Fours surdoués cherchent gourmets, crêpes en fête, le millesime du retour du baton,etc.
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287746.
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