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Le meilleur demichel-rainaud---jacques-thomas-bilstein

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La Bonne cuisine n° 107 -n Aout- Septembre 1992 : Le homard à l'américaine - 12 beurres au banc d'essai - Le meilleur de la Lozère - Les recettes et les vins d evos vacances - Chair de sole épaisse au four - Le froid à la carte - Pêches en gelée -
La Bonne cuisine n° 107 -n Aout- Septembre 1992 : Le homard à l'américaine - 12 beurres au banc d'essai - Le meilleur de la Lozère - Les recettes et les vins d evos vacances - Chair de sole épaisse au four - Le froid à la carte - Pêches en gelée -
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287749.
Auteur Piot Michel, Soulier J... Editeur Socpress
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La Bonne cuisine n° 111 - Avril - Mai 1993 : Les asperges (entrées) - L'agneau Pascal - le Berry - La pâete pantin - Les papillottes - L'artichaut - Dos de cabillaud en écailles de chorizo - des oeufs pour les fêtes - Des ustensiles astucieux -Fromages
La Bonne cuisine n° 111 - Avril - Mai 1993 : Les asperges (entrées) - L'agneau Pascal - le Berry - La pâete pantin - Les papillottes - L'artichaut - Dos de cabillaud en écailles de chorizo - des oeufs pour les fêtes - Des ustensiles astucieux -Fromages
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287753.
Auteur Piot Michel, Soulier J... Editeur Socpress
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La Bonne cuisine n° 113 - Août -S eptembre 1993 :
La Bonne cuisine n° 113 - Août -S eptembre 1993 :
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes, 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287755.
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La Bonne cuisine n° 114 - Octobre - Novembre 1993 ; Terrines d'automnes - Les robots de poche - Le chou farci - Les champignons - Deuxièmes vins des grands châteaux du médoc - Une poire pour le plaisir - Une cathédrale du vin au coeur des Alpilles
La Bonne cuisine n° 114 - Octobre - Novembre 1993 ; Terrines d'automnes - Les robots de poche - Le chou farci - Les champignons - Deuxièmes vins des grands châteaux du médoc - Une poire pour le plaisir - Une cathédrale du vin au coeur des Alpilles
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1 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287756.
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La Bonne cuisine n° 115 - décembre 1993 - Janvier 1994 : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc.
La Bonne cuisine n° 115 - décembre 1993 - Janvier 1994 : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc.
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2 en stock - Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables, 2 manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287757.
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La Bonne cuisine n° 116 - Février - Mars 1994 : Les soufflés - le boeud en daube - la choucroute - Les vins blancs du Jura - Les beignets - Le roquefort - L'heure du thé - Les crêpes flambées - Les petits agrumes -etc.
La Bonne cuisine n° 116 - Février - Mars 1994 : Les soufflés - le boeud en daube - la choucroute - Les vins blancs du Jura - Les beignets - Le roquefort - L'heure du thé - Les crêpes flambées - Les petits agrumes -etc.
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1 en stock - Socpress. 1994 :. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches géantes détachables, 1 manquante.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287758.
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La Bonne cuisine n° 117 - Avril - Mai 1994 : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - etc.
La Bonne cuisine n° 117 - Avril - Mai 1994 : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - etc.
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1 en stock - Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287759.
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La Bonne cuisine n° 119 - Août - Septembre 1994 : Les marinades de l'été - Le Pays Basque - La Paëlla valenciana - Les bouilloires et les grille-pains - Les escargots petits-gris - L'ossau-Iraty - Les tartes aux fruits,etc.
La Bonne cuisine n° 119 - Août - Septembre 1994 : Les marinades de l'été - Le Pays Basque - La Paëlla valenciana - Les bouilloires et les grille-pains - Les escargots petits-gris - L'ossau-Iraty - Les tartes aux fruits,etc.
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1 en stock - Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes, détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287761.
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La Bonne cuisine n° 121 - décembre 1994 - Janvier 1995 : Apprenez à composez et à assasionner un plateau de fruits de mer -Les bons outils pour préparer fruits de mer et crustacés - Apprenez à monter les patés en croûte - Décoration : 6 ambiances
La Bonne cuisine n° 121 - décembre 1994 - Janvier 1995 : Apprenez à composez et à assasionner un plateau de fruits de mer -Les bons outils pour préparer fruits de mer et crustacés - Apprenez à monter les patés en croûte - Décoration : 6 ambiances
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1 en stock - Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287763.
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La Bonne cuisine n° 122 - Février - Mars 1995 : Aux petits légumes : 16 objets utiles et décoratifs en forme de petits légumes - Surprise del'hiver : salades croquantes, agrumes à foison, viandes à mijoter - Des entrées au fromage, rustique ou raffiné
La Bonne cuisine n° 122 - Février - Mars 1995 : Aux petits légumes : 16 objets utiles et décoratifs en forme de petits légumes - Surprise del'hiver : salades croquantes, agrumes à foison, viandes à mijoter - Des entrées au fromage, rustique ou raffiné
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287764.
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La Bonne cuisine n° 130 Juin - Juillet 1996 : Philippe Marand, fileur de sucre - Dix jolies recettes aux senteurs chaloupées - La cuisine desimpressionnistes - Hautes saveurs catalanes - Jolies fraises pour rougir de plaisir - Soupe de fruits rouges ...
La Bonne cuisine n° 130 Juin - Juillet 1996 : Philippe Marand, fileur de sucre - Dix jolies recettes aux senteurs chaloupées - La cuisine desimpressionnistes - Hautes saveurs catalanes - Jolies fraises pour rougir de plaisir - Soupe de fruits rouges ...
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1 en stock - Socpress. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287772.
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La Bonne cuisine n° 104 - Février - Mars 1992 : La carbonade, Avant tout authentique , la cuisine italienne - La daurade royale en croute de sel, Fours surdoués cherchent gourmets, crêpes en fête, le millesime du retour du baton,etc.
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1 en stock - Socpress. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287746.
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La Bonne cuisine n° 118 - Juin - Juillet 1994 : Les omelettes - Quand le thon sort de sa boîte - L'estouffade de sole et d'escargots - Une Réception d'été - Les cocktails de l'été - Le matériel de conservation - Le chaud-froid de volaille - etc
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La Bonne cuisine n° 123 - Avril - Mai 1995 : Les yaourts et fromages blancs - Les jolis rouges de Loire - Découvrir le charme du Bourbonnais - Quel rôti de Pâques ? - la pssion des ascargots - les flans aux petits légumes,etc.
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables. 2 fiches-géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287765.
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La Bonne cuisine n° 124 - Juin - Juillet 1995 : La pissaladière, spécialité de Nice - Grillages venues de la mer - Huile d'olive française - Douceurs aux cerises - Glace Plombières - Centrifugeuse - La Poularde du Gâtinais encoque d'argile - Légumes ...
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287766.
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La Bonne cuisine n° 125- Juillet - Août 1995 : Les quenelles de brochet à la Nantua Les tartes salées de nos terroirs - le cahors, grand vin noble du Quercy - Les mirabelles : prunes savoureuses et grandes eaux-de-vie - les profiteroles : au chocolat...
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287767.
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La Bonne cuisine n° 126 - Septembre - octobre 1995 : Les petits pâtés - Spécial chasse : faisans, perdrix, cailles et canards sauages, en terrine, en salmisn rôtis ou farcis - L'Anjou : sa douceur et ses saveurs - La blanquette de ris de veau
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables, 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287768.
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La Bonne cuisine n° 127 - décembre 1995 - Janvier 1996 - Spécial fêtes : Un certain art de la conservation - Le chef Guy Martin par Alexandre Jardin Pour ou contre le fil à couper l'huître - Menus de fêtes inspirés - le gros souper de Provence :
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1 en stock - Socpress. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables. 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287769.
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La Bonne cuisine n° 128 - février - mars 1996 : Nos recettes au coin du feu - Monts et cuisine de l'Aubrac - Le marché de saison, enquêtes et recettes - Accord parfait entre vin et boeuf - Les pois secs - La bière de mars - Les bleus de Savoie
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1 en stock - Socpress. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables. 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287770.
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La Bonne cuisine n° 129 - Avril -Mai 1996 : Fêtons pâques et le printemps - Terroir gourmand entre mer et marais - tendances chocolat, ganaches et gâteaux - dégustation et découverte du crozes-hermitage - De Saint-Malo au Mont Saint-Malo
La Bonne cuisine n° 129 - Avril -Mai 1996 : Fêtons pâques et le printemps - Terroir gourmand entre mer et marais - tendances chocolat, ganaches et gâteaux - dégustation et découverte du crozes-hermitage - De Saint-Malo au Mont Saint-Malo
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