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Thuries Magazine n° 9 - mai 1989 : les légumes : Georges Blanc - La menthe - Recettes : terrine de pointes d'asperges - cuisson des haricots verts - pigeonneau de grain, sauce aux petits pois - cervelle d'agneau mitonnée aux légumes croquants,etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281261.

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Thuries Magazine n° 10 - Juin 1989 : les volailles : Paul Haeberlin, Le thym , le poulet, les fibres alimentaires, recettes : croquette fondante au camembert, assiette de fruits au fromage frais, coq au vin, riz basmati aux beatilles de volaille

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Thuries Magazine n°11 - Juillet, Août 1989 : Cuisine Eté 89 : Jean-Paul Bucher, le basilic l'herbe du Roi, gros plan sur la fraise, en Montagne Noire - Recettes : tourte d'épinards et sardines, aspic d'écrevisse, gâteau de saumon fumé à l'avocat

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1 en stock - Thuries Magazine. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281263.

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Thuries Magazine n° 12 - septembre 1989 : La marjolaine et l'origan, Sainte-Maure fermier et pelardon des Cévennes, Raisins de Table, Pralognan-La-Valoise, Vitamines ... la vie - Recettes : Marini-re demoules aux petits légumes, noix de St-Jacques

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Thuries Magazine n° 13 - Octobre 1989 : Douceur automnale : Salade tiède de turbot à l'artichaut, noisette d'agneau rôtie, gratin d'artichaut et céleri, mousse mandarine, gratin dauphinois, bouef aux carottes, osso-bucco napolitaine, fruit au sirop,etc.

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Thuries Magazine n° 14 - Novemlbre 1989 : Fromage de chèvre aux aromates, côtes d'agneau et gratin de courgettes au maroilles, mousse passion, citron vert, meringue noisette, glace à l'eau, palette, sorbet citron

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Thuries Magazine n° 15 - décembre 1989 : Special réceptions : Jacques Maximin - Les canapés - Rencotre avec Alain Boutrit - Le Brie de Meaux Fermier - Honfleur - Recettes : décor du plateau, pain aux algues, le buisson de langoustines, lingot, etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281267.

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Thuries Magazine n° 16 - janvier, Février 1990 - Mardi gras : La dinde, quatre épices, Saint-Jean-Pied-de-Port, Recettes : Roulé aulapin et au choux et son gâteau de foie, jarret de porc braisé au vin rouge, chicons etuvés

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1 en stock - Thuries Magazine. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281268.

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Thuries Magazine n° 17 - Mars 1990 : Paul Witammer - Recette : Harmonie de poissons de mer, filet de sandre pocgé à la crème pistache, bouillon de brède, consommé de tortue, samoosa, salade mélangée créole,etc.

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Thuries Magazine n° 19 - Mai 1990 : Poissons de mer : Claude Terrail, Les poissons de mer, Stohrer par son Chef Claude Moreau

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1 en stock - Thuries Magazine. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281271.

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Thuries Magazine n° 20 : Festin champêtre : Juin, symbole de l'été - Recettes : salade de saumon et flétan fumé, cocktail de taboulé en coque de melon, panaché de petits farcis, blanquette de homard, tarte soufflée à la rhubarbe, charlotte croquante, etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281272.

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Thuries Magazine n° 21 - Juillet, Août 1990 : Cuisine du soleil : L'album du chef de Raymond Thuilier - Cocktail-club : Hymne à la fraise - Regard sur P. Le Patazour, S. Kokoszka, D. Milliner et J.-J. Le Saout - la rigotte de Condrieu - Le soja -etc.

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Thuries Magazine n° 22 : Les fruits de la mer : Le retour de l'huître - La Fourme d'Ambert - La Coriandre - Mollusques, coquillages et crustacés - bar grillé à la brunoise de légumes et au beurre citronné,etc.

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Thuries Magazine n° 23 - Octobre 1990 - Cuisine mijotée : L'album du chef : Michel Lorain - Les recettes de Philippe Suze : escalope de foie gras poêlé au miel de sapin - pela au fromage à l'écorce de sapin - la brazérade / Le Bleu de Gex - Les légumes

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Thuries Magazine n° 30 - juin 1991 : Cuisine légère : Rencontre Avec André Roméro - La moutarde - La cerise - recettes et menus légers : salade d'oeufs brouillés et langoustine aux courgettes peau, feuilleté de fraises au coulis d'abricots, paupiette

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1 en stock - Thuries Magazine. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40281282.

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Thuries magazine n° 15 - décembre 1989 : special réceptions : jacques maximin - les canapés - rencotre avec alain boutrit - le brie de meaux fermier - honfleur - recettes : décor du plateau, pain aux algues, le buisson de langoustines, lingot, etc

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1 en stock - Thuries Magazine. 1989. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO20255094.

Auteur	Balayé béatrice, flame...	Editeur	Thuries Magazine
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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A LA CONQUETE DU MONT-BLANC. DECOUVERTE GALLIMARD

Livres > Astronomie et sciences connexes

1 en stock - GALLIMARD. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - ACHEVE D'IMPRIMER EN 1986 - nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc en dehors et dans le texte -. . . . Classification Dewey : 520-Astronomie et sciences connexes - SKU : R150231228.

Auteur	BALLU YVES	Editeur	GALLIMARD
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LES ALPINISTES.

Livres > Alpinisme

1 en stock - ARTHAUD. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages - 1er plat illustré d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 796.522-Alpinisme - SKU : R320014896.

Auteur	BALLU YVES	Editeur	ARTHAUD
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Les alpinistes

Livres > Alpinisme

1 en stock - Arthaud. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages.. . . . Classification Dewey : 796.522-Alpinisme - SKU : R240166951.

Auteur	Ballu Yves	Editeur	Arthaud
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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Le Mont Blanc

Livres > Géographie physique

1 en stock - Arthaud. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 221 pages. Couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 910.02-Géographie physique - SKU : RO40007144.

Auteur	Ballu Yves	Editeur	Arthaud
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