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Le moniteur scientifique du docteur quesneville n° 631 - fermentations secondaires et refermentations de la bière - etudes sur la fermentation secondaire et les refermentations par le dr h. van laer, les applications de l'électricité dans les industries par Collectif

Bureau du journal. Juillet 1894. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 481 à 560.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES

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Sommaire : Fermentations secondaires et refermentations de la bière - Etudes sur la fermentation secondaire et les refermentations par le Dr H. Van Laer, Les applications de l'électricité dans les industries chimiques - la fabrication du chlorate de potasse par M. Désiré Korda, Dosage du soufre dans les matières organiques par MM. L. L. de Koninck et Ed. Nihoul Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES