Achetez cet articleLe moniteur scientifique du docteur quesneville n° 820 - la question de l'azote dans la brasserie - ii - nouvelles observations sur l'azote assimilable, des mouts et des bières et sur les conditions qui déterminent sa teneur par horace t. brown, l'indigo

Le moniteur scientifique du docteur quesneville n° 820 - la question de l'azote dans la brasserie - ii - nouvelles observations sur l'azote assimilable, des mouts et des bières et sur les conditions qui déterminent sa teneur par horace t. brown, l'indigo par Collectif

Bureau du journal. Avril 1910. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 217 à 288.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES

Informations Supplémentaires

Sommaire : La question de l'azote dans la brasserie - II - Nouvelles observations sur l'azote assimilable, des mouts et des bières et sur les conditions qui déterminent sa teneur par Horace T. Brown, L'indigo du Niger septentrional par M.A.G. Perkin, Quelques points de l'exploitation d'une usine de teinture et d'impression par Ch. Glen Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES