Achetez cet articleLe moniteur scientifique du docteur quesneville n° 830 - la formule de schutzenberger en rapport avec les travaux récents sur les matières albuminoides par j. effront, etude sur l'industrie des persels par francis j.g. beltzer, matières albuminoïdes

Le moniteur scientifique du docteur quesneville n° 830 - la formule de schutzenberger en rapport avec les travaux récents sur les matières albuminoides par j. effront, etude sur l'industrie des persels par francis j.g. beltzer, matières albuminoïdes par Collectif

Bureau du journal. Février 1911. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 73 à 144.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES

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Sommaire : La formule de Schutzenberger en rapport avec les travaux récents sur les matières albuminoides par J. Effront, Etude sur l'industrie des persels par Francis J.G. Beltzer, Matières albuminoïdes - dosage de l'iode dans les combinaisons protéiques par Louis W. Riggs, Progrès récents dans la chimie des protéines, Le haut fourneau électrique Frick, Le four électrique a acier Frick, Sur un proécédé de détermination de la valeur du safran Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES