2 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Octobre 1952. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : M. Constantin-Weyer : Notre Bourbonnais - Marcel Genermont : Le Bourbonnais, ce méconnu - Curnonsky : La cuisine bourbonnaise - Robert Dexant : Les mets et les vins du Bourbonnais - Dr. Piquand : Folklore Bourbonnais - G. Gozard : Vignobles et vins bourbonnais - J. Chevalier : La forêt de Tronçais. La jolie fille de la Garde, chanson - Gaston Sainsot : Dans le Bourbonnais. Itinéraire touristique - Dr. Piquand : Légende des sources de Néris-les-Bains - Yvonne Henri Monceau : Le costume bourbonnais - Mme de Sévigné : Lettres à Madame de Grignan - André Beurdeley : Vichy, station bimillénaire - Simone Gilles-Gozard : Les volailles bourbonnaises - Dr. Boppe : Bourbon-l'Archambault - Léon Picard : Un chef bourbonnais. Roger Lallemand - J. Belot : Le sanciau - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019086.
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La France à Table. N°38 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1953. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pp., photographies noir et blanc : Pierre Audigier : Tourisme en Vivarais - R.J. Pagès : Promenade en Velay - Paul Ribeyre : Vals-les-Bains - Charles Forot : Le Vivarais et le Velay - Ulysse Rouchon : La Haute-Loire - Maurice Chauvet : Vivarais - Gaston Sainsot : En Velay et Vivarais. Itinéraire touristique - Emile Andrieux : Dentelles au kilomètre - J. Merle : Yssingeaux - M. Faugier : Les marrons du Vivarais. Adieu, Privas (chanson) - R. de Joly : L'Aven d'Orgnac - Pierre Audigier : Le mystère de la passion à Burzet - Claude Esil : Olivier de Serres - Michel Pettex-Sabarot : La lentille du Puy - Jean Delas : Les vins de Cornas - Les dîners régionalistes du Salon des Arts Ménagers 1953 - Albert Couvreur : Les morilles - Léon Picard : Une grande cuisine Vivaraise - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019089.
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La France à Table. N°41 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mai 1953. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pp., photographies noir et blanc : Dr. R. Bonnefous : Le Rouergue - G. Subervie : Promenade en Rouergue - Paul-Emile Cadilhac : Le Rouergue à table - P. Carrère : Tourisme en Rouergue - Dr. Pierre Delmas : La Lozère pays de tourisme - Gaston Sainsot : Rouergue et Causses. Itinéraire touristique - C. Burucoa : Millau et les grands Causses - Curnonsky : Roquefort en Rouergue - Louis Jourdan : Castelbouc - J. Vaylet : Coutumes et usances du Rouergue . "Belles chose" (chanson) - J. Cabantous : Au pays des Causses, des grottes et des Avens - Dr. J. Fau : Le pays de Conques, terre romane de Rouergue - Pierre Bories : Le Carnaval autrefois à Villefranche-de-Rouergue - Dr. Capoulade : Aubrac et fromage de Laguiole - Théo Reynes : Saint-Geniez d'Olt, la cité des fraises - A. Cazal : Spécialités gastronomiques de la Lozère - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019090.
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La France à Table. N°42 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Mars 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc, dos en pied frotté : Victor Dematteis : Marseille et ses environs - Pierre Keller : Le Port de Marseille - La Foire internationale de Marseille. Itinéraire touristique - Micheline Marie : Un village d'argile pour l'Enfant Jésus - Jean-Noël Escudier : Les 3 fondements de la cuisine provençale - Léon Daudet : Réhabilitation de l'ail - J. Olivier : L'ailloli - Duncan Mac Dougald Jr : Une fable gastronomique - Paul Arène : Le tambour de Roquevaire - Colette : Le poisson coup de pied - J. Olivier : La bouillabaisse - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019113.
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La France à Table. N°65 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pp., photographies noir et blanc : André Chamson : Le Languedoc Méditerranéen - Me Maurice Chauvet : Du Haut des Monts - Gaston Lautier : Périple Languedocien. Itinéraire touristique - Professeur A. Aimes : Gastronomie Languedocienne - Eugène Causse : Les vins du Languedoc. A la Font de Nîmes (chanson) - Charles Dejean : Le Vermouth français - André Montet : Les huîtres de Bouzigues - Paul Valéry : Le cimetière Marin - A.P. Allies : Souvenirs de Pézenas - Essi de Narbonne : Narbonne - Dr. André Bedrines : Lamalou-les-Bains - Jean Girou : Souvenirs sur Prosper Montagné - Franc-Nohain : Le cassoulet - Maurice Mordagne : Le cassoulet de Castelnaudary - J. Olivier : La brandade - Ivan Gaussen : La brandade - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019115.
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La France à Table. N°67 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Octobre 1957. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pp., photographies noir et blanc, dos en pied légèrement abîmé : Duc de Lévis Mirepoix : Survol d'Ariège et d'Andorre - Adelin Moulis : A travers le Comté de Foix, la Vicomté de Couserans et l'Andorre - Dr. Paul Voivenel : Vers la vallée du Vicdessos. Itinéraires touristiques - Isabelle Sandy : La mystérieuse Ariège - Dr. Bonafous : Ressources thermales des Pyrénées Ariégeoises - Gratelot-Lemercier : La montagne - Adelin Moulis : Mon vieux Clocher - J. Fourgous : La Chapelle de San Juan de Casellas - Adelin Moulis : Un peu de folklore - B. Lemée : Foix ressuscite son passé - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019116.
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La France à Table. N°68 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. janvier 1958. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pp- photographies noir et blanc, dos abîmée en tête et en pied- Des rives de la Garonne aux méandres du Tarn- Ce pays de Cocagne qu'est la Royaume de la brique- Itinéraire touristique- Gastronomie du Haut Langudoc- Vieille recette du Cassoulet Toulousain- Un étudiant à Toulouse- Toulouse la Savoureuse- Les richesses thermales de la Haute-Garonne- Voyage à travers les musées Tarnais- La région de Gaillac et ses vins- La confrérie Albigeoise de Rabelais- La plus anicenne confrérie gastronomique est toulousaine- Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019118.
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La France à Table. N°70 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Juin 1958. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc, coiffes frottées : Pierre de Montesquiou : L'Armagnac - H. Polge : Le Gers, terre inconnue. Itinéraire touristique - L. Bugard : Promenade gastronomique - Pierre Janneau : L'Armagnac, Eau de Vie noble - Albert Couvreur : L'Armagnac - Gral Pierre Baston : Les Mousquetaires d'Armagnac - Dr. R. Laurentie : Le vrai gascon - R. Castagnon : Courses landaises - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019121.
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La France à Table. N°73 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Décembre 1958. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 44 pp., photographies noir et blanc, coiffe en tête frottée : Jacques Chaban-Delmas : Introduction - Georges Pillement : Bordeaux, ville d'art du XVIIIè siècle - Jean-Jacques Dubern : Essai sur la cuisine bordelaise. Itinéraire touristique - Henri Martin : Le vin de Bordeaux apporte au monde la joie de vivre - Comte de Roquette-Buisson : L'art de présenter et de déguster les vins de Bordeaux - Professeur Georges Portmann : Hommage aux vins de France - Dr. Roux : Le régime sans sel - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019123.
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La France à Table. N°75 |
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1 en stock - Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Janvier 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : André Berry : Villes et monuments du Bordelais - Le Bailly : La gastronomie dans le Bordelais - Gaston Marchou : Le vin de Bordeaux. Itinéraire touristique - J.J. Dubern : Les ortolans en Caisse - Ovide Rousset : L'huître d'Arcachon - Claude Esil : Quand Montesquieu vendait son vin - Daniel Querre : Le sceau de la Jurade - Henri Martin : Réflexions... autour du Desquet - Pierre Luccin : La Connétablie de Guyenne - Dr. J.M. Eylaud : L'Académie du vin de Bordeaux - Dr. Philippe Monnier : Possibilités thérapeutiques du bassin d'Arcachon - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : RO10019124.
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La France à Table. N°76 |
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