Auteur | Bedel a. |
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Editeur | Garnier Frères |
Impression | 1887 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R100067775 |
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Classement Dewey | 634,8 |
Fiche créée le | 17/07/2024 |
Traité complet de manipulation des vins suivi d'une revue générale de la législation des boissons et d'une série de renseignements utiles concernant le commerce des vins et liqueurs. par Bedel a.
Garnier Frères. 1887. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 370 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - papier jauni - coiffes abîmées - coins frottés - plats tâchés - déchirure sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Le vin sa définition - les vins naturels - les vins de raisins secs - les maladies des vins - chimie vinicole - les soins à donner aux vins - la cave - les lies - les falsifications : le mouillage - vins d'imitation - les liqueurs etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin