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R100070586

Caractéristiques détaillées

Auteur	Faraguna michel & muschert michel
Editeur	BPI
Impression	2006
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	99,00 €

Référence	R100070586
ISBN 10	2857084250
ISBN 13	978-8-2857-0842-5
EAN 13	9782857084259
Classement Dewey	372,8
Fiche créée le	24/10/2024

Description

BPI. 2006. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. conve... Plus d'informations.

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Modules de technologie culinaire cap apprentissage, formation - collection enseignement, formation, restauration hôtellerie. par Faraguna michel & muschert michel

BPI. 2006. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages + 379 pages - manque les pages 312 à 378 dans le tome 2 - nombreuses photos en couleurs dans le texte - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières

Informations Supplémentaires

Collection enseignement, formation, restauration, hôtellerie. Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières