L'art culinaire moderne. la bonne table francaise et etrangere.

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L'art culinaire moderne. la bonne table francaise et etrangere.

Auteur Pellaprat h.-p.
Référence R150074669
Prix
  • 39,80 €
Disponibilité 1 en stock
Quantité

L'art culinaire moderne. la bonne table francaise et etrangere. par Pellaprat h.-p.

FLAMMARION .. Non daté.. In-8 Carré. Relié. Etat passable. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 722 pages. Nombreuses photographies et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Scotch sur le dos.

Informations Supplémentaires

Cuisine, patisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures... . 50 menus pour répétitions, fêtes, mariages ... . Menus pour régimes divers, les cures de fruits. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

ISBN
SKU R150074669
Dewey 641,5
Créée le 27/05/2010
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