Auteur | Besset jules |
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Editeur | CORBIERE & JULIEN |
Impression | 1908 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R160141422 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 10/04/2013 |
L'art culinaire par Besset jules
CORBIERE & JULIEN. 1908. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 570 pages. Un portrait de l'auteur en vert et blanc hors texte, en début d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
11 ème édition. Ouvrage entièrement refondu et très augmenté par Melle Marie BESSET. Contenant plus de 1200 recettes simples et pratiques pouvant se préparer au beurre, à l'huile et à la graisse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire