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R200000935

Caractéristiques détaillées

Auteur	J.ribereau-gayon et e. peynaud
Editeur	LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER
Impression	1964
Etat	Bon état
Disponibilité	1 en stock
Prix	199,00 €

Référence	R200000935
Classement Dewey	634,8
Fiche créée le	19/10/2011

Description

LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1964. In-8. ... Plus d'informations.

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En 2 tomes : tome 1 maturation du raisin, fermentation alcoolique, vignification. tome 2 : composition, transformation et traitements des vins. par J.ribereau-gayon et e. peynaud

LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1964. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 753 pages avec 179 figures et 6 planches +1065 pages avec 139 figures et 2 planches.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Informations Supplémentaires

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin