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R200011926

Caractéristiques détaillées

Auteur	R. pruilhere
Editeur	JACQUE LANORE
Impression	1984
Etat	Bon état
Disponibilité	1 en stock
Prix	24,90 €

Référence	R200011926
ISBN 10	2862680605
ISBN 13	978-8-2862-6806-0
EAN 13	9782862680606
Classement Dewey	800
Fiche créée le	05/09/2012

Description

JACQUE LANORE. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv.... Plus d'informations.

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Technologie de la restauration collective tome 2 : connaissance et gestion des marchandises hygiene alimentaire et bacteriologique par R. pruilhere

JACQUE LANORE. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages.. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)

Informations Supplémentaires

Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)