Auteur | Collectif |
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Editeur | IMPRIMERIE MODERNER |
Impression | 1950 |
Etat | Etat passable |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R240054905 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 06/01/2014 |
Je sais cuisiner. par Collectif
IMPRIMERIE MODERNER. 1950. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 682 pages - livré sans couverture - dos partiellement manquant - traces de moisissures sur les 5 premières pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : le riz généralités - les pâtes généralités - le sucre généralités - les fruits généralités - les entremets - crèmes sans oeufs - entrmets avec blancs d'oeufs - crêpes - beignets - entremets variés - omelettes - la pâtisserie - gâteaux secs - pâte levée - les bobnons - les boissons - les conserves - les confitures - cuisine régionale - régime végétarien - alimentation diététique etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire