Achetez cet articleLa revue vinicole internationale n° 98 a la gloire des eaux-de-vie et liqueurs de france : textes choisis par pierre andrieu in praise of french brandies and liqueurs. - zu ruhm und ehre der französischen weinbrände und liköre. - a la gloria de los

La revue vinicole internationale n° 98 a la gloire des eaux-de-vie et liqueurs de france : textes choisis par pierre andrieu in praise of french brandies and liqueurs. - zu ruhm und ehre der französischen weinbrände und liköre. - a la gloria de los par Collectif

PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1961. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 169 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Sommaire : A LA GLOIRE DES EAUX-DE-VIE ET LIQUEURS DE FRANCE : Textes choisis par Pierre ANDRIEU In praise of french brandies and liqueurs. - Zu Ruhm und Ehre der französischen Weinbrände und Liköre. - A la gloria de los aguardientes y licores de Francia.LA FOIRE NATIONALE DES VINS DE FRANCE ET LE COMMERCE-ÉLEVEUR DES VINS DU MAÇONNAIS. - Entretien avec M. Philippe FOURNEAU-FAYE, Président du Syndicat des Négociants en vins et spiritueux de la Haute-Bourgogne.The Mâcon wine Fair and the local wine trade: An interview with the President Ph. FOURNEAU-FAYEDie Weinmesse von Mâcon und der Weingrosshandel des Gebiets von Mâcon: Gespräch mit Herrn Ph. FOURNEAU-FAYE, Präsident des Berufsverbandes.La feria de los vinos de Mâcon y los comerciantes mayoristas de vinos de la región: Entrevista con el Presidente Ph. FOURNEAU-FAYE LE PINOT-CHARDONNAY A L'HONNEUR : Pouilly-Fuissé, Mâcon, Chablis. - Une conférence de M. Pierre AUBRY, de la Compagnie des Courtiers-Gourmets.The Pinot-Chardonnay grape, from which Mâcon, Pouilly-Fuissé and Chablis wines are made, by M. Pierre AUBRY .Zu Ehren der « Pinot-Chardonnay »-Traube Pouilly-Fuissé, Mâcon, Chablis, von Pierre AUBRYLe Pinot-Chardonnay es homenajeado Pouilly-Fuissé, Mâcon, Chablis, por el Sr. Pierre AUBRYA la Compagnie des Courtiers-Gourmets, Piqueurs de vins de Paris.LE VIGNOBLE CORSE, par G. KELLERCorsican Vineyards, by G. KELLER Weinland Korsika, von G. KELLER El Viñedo de Córcega, por G. KELLER . La plus ancienne Maison de Champagne, RUINART PÈRE ET FILS, une firme toujours jeune, par Edmond LOVE The oldest of ail Champagne Houses: RUINART PÈRE ET FILS, firm that still stays young. - Die älteste, noch immer junge Champagner-Firma RUINART PÈRE ET FILS. - La casa más antigua de vinos de Champaña: RUINART PÈRE ET FILS, una empresa siempre joven.Ecrits sur les vins : STENDHAL, voyageur et gastronome, par Pierre ANDRIEUSTENDHAL, traveller and gastronome. - STENDHAL als Reisender und Gastronom. - STENDHAL, viajero y Gastrónomo Le Grand Prix Martini 1961 pour la plus belle affiche .Révolution en France dans la fiscalisation des vins et cidres : LA CAPSULE-CONGÉ. .An important development in french wine and eider taxation régulations: THE FISCAL CLEARANCE CAPSULE. - Eine steuertechnische Neuerung in Frankreich: STEUER-KAPSEL. - Revolución en Francia por lo que respecta a la fiscalización de los vinos y sidras: LA CAPSULA LICENCIALes capsules-congé vues par leurs fabricants :I- LES FABRICANTS DE CAPSULES DÉCHIRABLES :Entretien avec M. CHABOCHEII- LES' FABRICANTS DE BOUCHONS-COURON NE :Entretien avec M. J. DENISET The new capsules-congé from the manufacturer's angle:I- Manufacturers of tear off capsulesII- Manufacturers of crown stoppers Die Steuerkapsel vom Standpunkt der Fabrikanten:I- Die Fabrikanten von Abreisskapseln II- Die Fabrikanten von An presskapseln .Las capsulas licencia vistas por sus fabricantes:I- Los fabricantes de cápsulas desgarrables II- Los fabricantes de tapones corona .Un nouvel appareil de laboratoire : L'ANALYSEUR DIFFÉRENTIEL Edmond RETTERERA new laboratory instrument: The Edmond RETTERER differential analyser. - Ein neues Laboratoriumsgerät: der Differential-Analysator von Ed. RETTERER. - Un nuevo aparato de laboratorio: el analizador diferencial Ed. RETTERER Lettre à la Messénienne : Verres et proses, par ALCIBIADE Du pressurage dépend la qualité d'un bon vin .Bibliographie : Techniques modernes d'embouteillage. - Maladies et Parasites de la vigne. - Le Guide de poche France 1961De vigne en verre : A Paris, aux salons de dégustation Henri MAIRE. - A Bordeaux, dans les chais CALVET. - En Bourgogne, l'hiver dernier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin