LES COMPOSES TERPENIQUES DANS L AROME DES RAISINS ET DES VINS DE CERTAINES VARIETES DE VITIS VINIFERA - THESE PRESENTEE A L UNIVERSITE DE BORDEAUX I POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR INGENIEUR. de TERRIER ALAIN | Achat livres - Ref R300014789 - le-livre.fr

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R300014789

Caractéristiques détaillées

Auteur Terrier alain
Editeur UNIVERSITE DE BORDEAUX
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Etat Bon état
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 49,50 €
Référence R300014789
Classement Dewey 634,8
Fiche créée le 27/07/2017
Description
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Les composes terpeniques dans l'arome des raisins et des vins de certaines varietes de vitis vinifera - these presentee a l'universite de bordeaux i pour obtenir le titre de docteur ingenieur. par Terrier alain

UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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