INCIDENCES DU BOIS DE CHENE SUR LA COMPOSITION CHIMIQUE ET LES QUALITES ORGANOLEPTIQUES DES VINS APPLICATIONS TECHNOLOGIQUES - THESE POUR LE DIPLOME D ETUDES ET DE RECHERCHES DE L UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D OENOLOGIE de CHATONNET PASCAL | Achat livres - Ref R300014793 - le-livre.fr

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R300014793

Caractéristiques détaillées

Auteur Chatonnet pascal
Editeur UNIVERSITE DE BORDEAUX
Impression
Etat Bon état
Disponibilité Epuisé
Prix
Référence R300014793
Classement Dewey 634,8
Fiche créée le 04/08/2022
Description
UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1991. In-4. Broché. Bon ét... Plus d'informations.

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Incidences du bois de chene sur la composition chimique et les qualites organoleptiques des vins applications technologiques - these pour le diplome d'etudes et de recherches de l'universite de bordeaux - universite de bordeaux ii ufr institut d'oenologie par Chatonnet pascal

UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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