Achetez cet articleConnaissance de la vigne et du vin n°4 tome 7 1973 - duteau j. - les sols des vignobles des côtes de bourghidalgo l. - structure de la production des raisins de table en espagne .dubernet m. et ribéreau-gayon p.

Connaissance de la vigne et du vin n°4 tome 7 1973 - duteau j. - les sols des vignobles des côtes de bourghidalgo l. - structure de la production des raisins de table en espagne .dubernet m. et ribéreau-gayon p. par Collectif

IMPRIMERIE G.TARIS. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 223 à 357.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Sommaire : DUTEAU J. - Les sols des vignobles des Côtes de BourgHIDALGO L. - Structure de la production des raisins de table en Espagne .DUBERNET M. et RIBÉREAU-GAYON P. - Présence et signification dans les moûts et les vins de la tyrosinase du raisinSUDRAUD P. - Titre alcoométrique international à 20 °C CAMPADIEU J.-P. - Méthodes de calcul du point de mutage à l'alcool des vins de Banyuls dans le cas de mutages simples ou fractionnés.CHABOUSSOU F., CARLES J.P., HARRY Paula et LE TORCH J.M. - Dynamique des populations de l'Araignée Rouge (Panonychus ulmi Koch) et de l'Araignée Jaune (Eotetranychus carpini vitis Boisd.) sur cépage Merlot rouge en fonction de la nature du porte-greffe Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin