Auteur | Collectif |
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Editeur | S.E.S. |
Impression | 1991 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R300323563 |
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Classement Dewey | 70,49 |
Fiche créée le | 26/06/2024 |
L'amateur de bordeaux - cahiers 1991 - hors série 1991 - ephéméride 1990 - le très ancien compagnonnage du vin et du bois - influence de l'origine et du niveau de brûlage du bois de chêne sur la composition et la qualité des vins blancs - nature et impact par Collectif
S.E.S.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Ephéméride 1990 - Le très ancien compagnonnage du vin et du bois - Influence de l'origine et du niveau de brûlage du bois de chêne sur la composition et la qualité des vins blancs - Nature et impact des substances cédées au vin par le bois de chêne - Elaboration des vins blancs en fûts - .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues