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R320012521

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATION DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME
Impression	1948
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	29,80 €

Référence	R320012521
Classement Dewey	647
Fiche créée le	04/10/2012

Description

REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATIO... Plus d'informations.

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Revue officelle de l'hotellerie de la gastronomie et du tourisme / aout 1948 / n°37. par Collectif

REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATION DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME. 1948. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 15 pages agraffées et illustrées de nombreux dessins et photos e noir et blanc - 1er plat illustré d'une photo en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie

Informations Supplémentaires

MONTAGNES DE FRANCE / Règlement d'ensemble de la fiscalité de Guerre / Origine et Histoire du CAFE / Cocktails (RHUM) / le PRE CATELAN / Profits illicites / Les distractions de la clientèle / Jane SOURZA et Henri DECOIN / Alexandre DUMAS et les truites / LA FONDUE AU FROMAGE A LA JURASSIENNE / L'hoelier est-il maitre chez lui? / etc... Classification Dewey : 647-Hôtellerie