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R320012533

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATION DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME
Impression	1949
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	29,80 €

Référence	R320012533
Classement Dewey	647
Fiche créée le	04/10/2012

Description

REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATIO... Plus d'informations.

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Revue officelle de l'hotellerie de la gastronomie et du tourisme / 40 ème annee / decembre 1949 / n°53 + supplement. par Collectif

REVUE OFFICIELLE DE L'HOTELLERIE DE LA RESTAURATION DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME. 1949. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 23 + 4 pages agraffées et illustrées de nombreux dessins et photos e noir et blanc - 1er plat illustré d'une photo en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie

Informations Supplémentaires

AUBE / A batons rompus par R. KRIER / Conclusions et voeux des Rapports / Histoire de l'Hotellerie "au XVIIè siecle" / RECETTE : LA VIEILLE POULE A LA CHAMPENOISE / Semaine nationale d'études pour le tourisme / Baux commerciaux et REconstruction, chronique juridique / impot sur les sociétés, modalité de paiement, chronique fiscale / IIIè congrès de l'Association Internationale de l'Hotellerie / etc... Classification Dewey : 647-Hôtellerie