BONNE TABLE ET TOURISME / REVUE TRIMESTRIELLE DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME DANS LE MONDE / HIVER 1955-1956 - 7è ANNEE - N°1. de VALBY JEAN / COLLECTIF | Achat livres - Ref R320013390 - le-livre.fr

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Caractéristiques détaillées

Auteur Valby jean / collectif
Editeur BONNE TABLE ET TOURISME
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Etat Etat d'usage
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 39,80 €
Référence R320013390
Classement Dewey 641,013
Fiche créée le 16/10/2012
Description
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Bonne table et tourisme / revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde / hiver 1955-1956 - 7è annee - n°1. par Valby jean / collectif

BONNE TABLE ET TOURISME. 1955. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 179 pages illustrées de nombreuses photos e nnoir et blanc, quelques phrases musicales et illustrations e nnoir et blanc - Couverture illustrée d'une photo en noir et blanc - 2 à 3 pages partiellement déchirées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Gourmandise par le docteur Charles GUEBEL / Le festival gastronomique BRILLAT-SAVARIN / Au grand Amphithéatre de la Sorbonne / Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN par Me Gabriel OLIVIER / Le concours international des maitres d'hotel / Hymne des rotisseurs de Jean VALBY / Au service des vins de France / Le vin, fils du soleil par le dcoteur Eugène TANT / Les rillettes de Vouvray par G. DELALEU / Traité oratique d'industrie hoteliere / la confrérie de Jubilation / René VIAUX par Auguste DELAND / Gastronomie et tourisme e nSuisse - Bale et le Jura / Gastronomie et tourisme en Belgique - Bruxelles, capitale des gourmands etc.... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

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