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R320140986

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	Chez Christ David
Impression	1739
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	399,00 €

Référence	R320140986
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	29/10/2020

Description

Chez Christ David. 1739. In-12. Relié plein cuir. ... Plus d'informations.

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Le menage des champs et de la ville ou nouveau cuisinier françois accommodé au goût du tems - nouvelle édition. par Collectif

Chez Christ David. 1739. In-12. Relié plein cuir. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos à nerfs, Intérieur acceptable. 473 pages - tranches rosées - dos à 5 nerfs - titre et caissons dorés sur le dos - coins et plats frottés - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois, avec une instruction pour faire toutes sortes de patisseries, confitures séches & liquides & toutes les différentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire