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R320176286

Caractéristiques détaillées

Auteur	A.traveller & p.fouassier
Editeur	Dunod
Impression	1932
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	24,90 €

Référence	R320176286
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	01/06/2022

Description

Dunod. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. lé... Plus d'informations.

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Pour l'hôtelier et le restaurateur renseignment, suggestions, informations, formules et recettes pour tous les praticiens, employeurs et employés de l'hotel et du restaurant. par A.traveller & p.fouassier

Dunod. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Papier jauni. VIII + 218 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - plats jaunis.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Classification Dewey : 641.013-Gastronomie