Auteur | Bremond ernest |
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Editeur | Non Renseigné |
Impression | 1937 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO20008758 |
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Classement Dewey | 634,8 |
Fiche créée le | 06/11/2003 |
Contribution à l'étude analytique et physico-chimique de l'acidité des vins par Bremond ernest
Non Renseigné. 1937. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin est liquide complexe dont quelques élements organiques nous sont encore inconnus.Il y a cependant 3 groupes constituants ionisables : les acides organiques, minéraux et les bases Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin