Auteur | Collectif |
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Editeur | Quillet |
Impression | Non daté |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO20010730 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 08/12/2003 |
La cuisine moderne illustrée par Collectif
Quillet. sans date. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 602p illustré de planches couleurs hors texte, plats et dos décorés, manque sur la coiffe en tête et coiffes frottées, mors légèrement fendus.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouvelle édition illustrée. la cuisine en général, lapatisserie, confiserie et conserves, alimentation de r"gimes classées méthodiquement par une réunion de professionnels.Classification des vins et entretien d'une bonne cave. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire