Auteur | Kaufman william |
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Editeur | Minerva |
Impression | Non daté |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO20017061 |
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Classement Dewey | 634,8 |
Fiche créée le | 11/03/2004 |
Le grand livre du champagne par Kaufman william
Minerva. 19. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 200p environ, illustré hors et dans le texte de photos couleurset noir et blanc de gravures, texte encadré d'un bandeau de vigne en dessins, relié toilé rouge, gardes illustrées couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Text et photos de l'auteur, avec collabaration de Lazare Kaufman, traduit par Moroz. Histoire du champagne, préparation, recettes traditionnelles, la cuisine au champagne, champenoise, légendes et contes. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin