| Auteur | De l'ecotais mathilde |
|---|---|
| Editeur | Jeunes Restaurateurs d'Europe France |
| Impression | Non daté |
| Etat | Bon état |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO20219949 |
|---|---|
| ISBN 10 | 2841230864 |
| ISBN 13 | 978-8-2841-2308-6 |
| EAN 13 | 9782841230860 |
| Classement Dewey | 641,5 |
| Fiche créée le | 26/05/2020 |
Et toques ! : 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français par De l'ecotais mathilde
Jeunes Restaurateurs d'Europe France. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Signet conservé. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Jean-Claude Brialy. Photographies de Mathilde de l'Ecotais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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