| Auteur | Collectif |
|---|---|
| Editeur | EDITION DES PATISSIERS DE FRANCE |
| Impression | 2002 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | RO20255152 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 24/11/2023 |
Le journal du patissier n°267 septembre 2002, 25e annee - halloween, epiphanie, les concours d'automne : meilleur ouvrier de france- recettes de : christophe michalak, jean claude cordier, jacques annonier, laurent duchene, daniel chaboissier, petit ... par Collectif
EDITION DES PATISSIERS DE FRANCE. 2002. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 80 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1er journal mensuel de la patisserie - chocolatier, glacier, confiseur, traiteur - SOMMAIRE : halloween, epiphanie, les concours d'automne : meilleur ouvrier de france- recettes de : christophe michalak, jean claude cordier, jacques annonier, laurent duchene, daniel chaboissier, laurent petit , franck daubos, michel galloyer - le raisin, l'echalote, ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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