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Connaitre et choisis le vin - lot de 128 numeros par Collectif

HACHETTE. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pgaes perforées par numéros. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Contient : du N°61 au n°190 (manque le N°160). Réparties en rubriques : Vins et vignobles, art du vin, l'art de déguster, vins du monde, mets et vins, routes du vin... Gevrey-Chambertin et Chambolle-mùusigny : dégustation comparative ; les arômes du terroir ; le meursault, le montagne Saint-Emilion et le Saint-georges-Saint-Emilion ; Le siècle d'or de Bordeaux. L'alsace-muscat, Le chirouble ; les riches heures de la Bourgogne. Les vins blancs de la côte de Beaune ; le climat ; Le loupiac, le tavel ; les vignes d'Amérique. Hermitage et crozes-hermitage ; les coteaux du tricastin, le pernand-vergelesse. Le régnité, le quincy et le reuilly.Cotes-de-provence et bandol ; Le Bellet le saint-Aubin, petit précis de Géontologie. Le listrac-médoc, Le rosé de riceys, Millésimes de divers années... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin