| Auteur | Mme durandeau c. |
|---|---|
| Editeur | Epicerie mercerie Abel Vèzes |
| Impression | Non daté |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
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| Référence | RO30309081 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,013 |
| Fiche créée le | 12/02/2019 |
Guide de la bonne cuisinière par Mme durandeau c.
Epicerie mercerie Abel Vèzes. o daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Incomplet : Texte des pages 22 à 464 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Pages de titre, de garde et les 21 premières pages manquantes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
17e édition. Table : Potages et soupes - boeuf - porc - gibier à plumes - poissons cruistacés - garnitures è l'art d'accomoder les restes légumes - pâtes et pâtés - liqueurs et boissons diverses - compotes et confitures -sauces - entremets - boissons diverses - l'art de plier les serviettes,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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