Auteur | Gouffé jules |
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Editeur | L. Hachette et cie |
Impression | 1867 |
Etat | Etat d'usage |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO30374961 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 20/04/2023 |
Le livre de cuisine comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine par Gouffé jules
L. Hachette et cie. 1867. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 823 pages. Rousseurs. Frontispice illustré en couleurs, sous serpente. 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte, dont sous serpente. Epidermures en plats. Coins rognés. Filet dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Dessins d'après nature par E. Ronjat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire