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RO40036686

Caractéristiques détaillées

Auteur Collectif
Editeur Demarle
Impression
Etat Bon état
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 59,25 €
Référence RO40036686
ISBN 10 2952542104
ISBN 13 978-8-2952-5421-0
EAN 13 9782952542104
Classement Dewey 641,013
Fiche créée le 16/11/2021
Description
Demarle. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. conve... Plus d'informations.

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Escales d'exceprion avec flexipan - carte blanche a 90 chefs du monde entier- nombreuses recettes par Collectif

Demarle. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages. Nombreuses illustrations couleur, dans et hors texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

"Synopsis : Escales d'exception est un voyage au coeur des patisseries. 90 chefs du monde entier ont laissé libre cours à leur imagination pour vous composer un recueil de recettes originales." Elu en 2006 "meilleur livre au monde pour les professionnels des metiers de bouche" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

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