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RO40116024

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	Laboratoires Toraude
Impression	Non daté
Etat	Bon état
Disponibilité	1 en stock
Prix	49,50 €

Référence	RO40116024
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	06/09/2008

Description

Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. En feuillets... Plus d'informations.

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Description du produit

Atlas de la cuisine francaise par Collectif

Laboratoires Toraude. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Classeur contenant une 100e de fiches de 4 pages perforées et illustrées en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Garbure béarnaise. Velouté à l'Oseille. Tarte aux oignons. Gratin de queues d'écrevisses. Civet de lièvre. Boeuf bourguignon. Cèpes à la bordelaise. Pommes de terre à la 'pauvre'. Petits fours aux noix. Les fromages et les vins, les meilleures alliances. Auvergne, le Saint-Nectaire... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire