Manuel de cuisine bordelaise



Manuel de cuisine bordelaise
Auteur : Manoncourt agnes, gourd annie
Référence : RO40153131
Isbn : 2904348123
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Description

Manuel de cuisine bordelaise par Manoncourt agnes, gourd annie

Harriet. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 240 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc hors texte.

Informations Supplémentaires

Illustrations de G. de Galard. Sauces d'abats de volaille, anguilles sautées, canard aux pêches, palombes aux raisins servies avec un Saint-Estèphe... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale


Fiche Manoncourt agnes, gourd annie / Manuel de cuisine bordelaise consultée le 24/04/2018

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