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RO40270309

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	TIME LIFE
Impression	1980
Etat	Bon état
Disponibilité	3 en stock
Prix	19,80 €

Référence	RO40270309
ISBN 10	2734400812
ISBN 13	978-8-2734-4008-1
EAN 13	9782734400813
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	02/01/2024

Description

TIME LIFE. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. conv... Plus d'informations.

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Cuisiner mieux : poissons coquillages et crustaces //sommaire : pochage et cuisson a la vapeur - braisage et cuisson a l etuvee - cuisson au four - friture et grillade - preparations diverses par Collectif

TIME LIFE. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte . Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

SOMMAIRE : POCHAGE ET CUISSON A LA VAPEUR - BRAISAGE ET CUISSON A L ETUVEE - CUISSON AU FOUR - FRITURE ET GRILLADE - PREPARATIONS DIVERSES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire