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RO40279809

Caractéristiques détaillées

Auteur	Claiborne craig , franey pierre
Editeur	Time-Life
Impression	Non daté
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	39,80 €

Référence	RO40279809
Classement Dewey	641,5
Fiche créée le	12/06/2019

Description

Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Co... Plus d'informations.

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Description du produit

La haute cuisine de france par Claiborne craig, franey pierre

Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Sommaire : un art singulier doublement attrayant - L'étincelant joyau de l'Occident - L'architecte de la cuisine - Le roi des cuisiniers et les cuisinier des rois - Le restaurant joue un rôle irremplacable ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire