Guides pratiques de cuisine - N°4 : Viandes : filet de boeuf au persil, poitrine de veau farcie, rôti de porc, tripes à la lyonnaise, chapon poché farci, pigeons panés et grillés,etc. de Anonyme | Achat livres - Ref RO40280213 - le-livre.fr

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RO40280213

Caractéristiques détaillées

Auteur Anonyme
Editeur Grange batelière
Impression
Etat Bon état
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 19,80 €
Référence RO40280213
Classement Dewey 641,5
Fiche créée le 02/07/2019
Description
Grange batelière. 1971. In-4. Relié. Bon état, Cou... Plus d'informations.

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Guides pratiques de cuisine - n°4 : viandes : filet de boeuf au persil, poitrine de veau farcie, rôti de porc, tripes à la lyonnaise, chapon poché farci, pigeons panés et grillés,etc. par Anonyme

Grange batelière. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Informations Supplémentaires

Documentaires en couleurs - Guides pratiques - Série "Cuisine" n°1 - "Cuisine alpha". Sommaire : Aperçus et caractéristiques des principales viandes, catégories, modes de cuisson, valeur alimentaire, la viande dans nos régions et dans le monde - recettes : filet de boeuf au persil, poitrine de veau farcie, rôti de porc, tripes à la lyonnaise, chapon poché farci, pigeons panés et grillés,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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